我有一个（通过其标题）编码为WIN-1255 的网页。
Java 程序会创建自动嵌入到页面中的文本字符串。问题是原始字符串以 UTF-8 编码，从而在页面中创建了乱码文本字段。
很遗憾，我无法更改页面编码 - 这是客户专有系统所要求的。
有什么想法吗？
更新：
我正在创建的页面是一个 RSS 提要，需要将其设置为 WIN-1255，显示来自另一个以 UTF-8 编码的提要的信息。
第二次更新：
感谢所有回复。我已经设法转换了字符串，但是，乱码。问题是除了标头编码之外，还应设置 XML 编码。
亚当
【问题讨论】：
标签： java encoding utf8-decode windows-1255
说到点子上，你需要设置response writer的编码。只有一个响应标头，您基本上只是指示客户端应用程序使用哪种编码来解释/显示页面。如果响应本身是用不同的编码编写的，这将不起作用。
您遇到此问题的背景完全不清楚（请在以后的此类问题中详细说明），因此这里有几个解决方案：
如果是JSP，需要在JSP上面设置如下设置响应编码：
<%@ page pageEncoding="WIN-1255" %>
如果是Servlet，需要在任何第一次flush前设置如下设置响应编码：
response.setCharacterEncoding("WIN-1255");
顺便说一句，自动隐式设置带有charset 参数的Content-Type 响应标头，以指示客户端使用相同的编码来解释/显示页面。另请参阅this article 了解更多信息。
如果它是依赖于基本java.net 和/或java.io API 的本土应用程序，那么您需要通过使用the constructor taking 2 arguments 构造的OutputStreamWriter 写入字符，您可以在其中指定编码：
Writer writer = new OutputStreamWriter(someOutputStream, "WIN-1255");
【讨论】：
假设您可以控制原始（正确表示的）字符串，并且只需要在 win-1255 中输出它们：
import java.nio.charset.*;
import java.nio.*;
Charset win1255 = Charset.forName("windows-1255");
ByteBuffer bb = win1255.encode(someString);
byte[] ba = new byte[bb.limit()];
然后，简单的把ba的内容写在合适的地方。
编辑：你用 ba 做什么取决于你的环境。例如，如果您使用 servlet，您可能会这样做：
ServletOutputStream os = ...
os.write(ba);
我们也不应该忽略调用setContentType("text/html; charset=windows-1255")（setContentType），然后正常使用getWriter的可能方法。您没有完全清楚是否在元标记或 HTTP 响应标头中设置了 windows-1255。
您澄清说您有一个需要解码的 UTF-8 文件。如果您还没有正确解码 UTF-8 字符串，这应该没什么大不了的。看看InputStreamReader(someInputStream, Charset.forName("utf-8"))
【讨论】：
页面中嵌入的数据是什么？它应该将其读取为文本（以 UTF-8 格式），然后以网页的编码（Win-1255）再次将其写出，或者您应该更改 Java 程序以在 Win-1255 中创建文件（或其他）以启动与。
如果你能提供更多关于系统如何工作的细节（什么生成网页？它如何与 Java 程序交互？），那么事情就会清楚很多。
【讨论】：
我正在创建的页面是一个 RSS 提要，需要将其设置为 WIN-1255，显示来自另一个以 UTF-8 编码的提要的信息。
在这种情况下，使用解析器加载 UTF-8 XML。这应该将数据正确解码为 UTF-16 字符数据（Java 字符串始终为 UTF-16）。您的输出机制应从 UTF-16 编码为 Windows-1255。
【讨论】：
byte[] originalUtf8;//Here input
//utf-8 to java String:
String internal = new String(originalUtf8,Charset.forName("utf-8");
//java string to w1255 String
byte[] win1255 = internal.getBytes(Charset.forName("cp1255"));
//Here output
【讨论】：