Outbound的conversion是要的，根据对应的conversion category做mapping。而且要implement user-exit (enhancement WPDA0001里面的)
Inbound 的时候，不是通过inbound profile来连接对应的conversion category的，它是这样的：
Store ABC, Outbound profile O001, Inbound profile XX01.
Outbound profile 里面维护的conversion category，同时给inbound 和outbound 用。 （原因是，inbound 和outbound都是IS-Retail和下游POS系统的连接，一般认为单位/ condition type等的转换要求相同）
和outbound不同的是，inbound的话你不需要去activate那些user exit。它自己检查表TWPUP，有active的它就去convert.
接下来是你感兴趣的payment的信息：
一般WPUBON中的payment不用转换。 如果业务需要转化，inbound时候自动会调用function 'POS_CUST_PAYMENT_TYPE_CONVERT' 来转e1wpb06-zahlart。
This is very useful for POS DM inbound into ECC (POS IDoc processing).
Conversion Category can set the following conversions between ECC and store systems: