这个双休日一个人在家，早晨一大早就醒了，再也睡不着，起来做了100个俯卧撑，却对买来的包子没有了食欲，吃腻了每天上午的肉包，中午单位的盒饭和晚上外面的盖浇饭，突然决定自己做菜吃。
因为起得早，楼下菜市还是人声鼎沸，一幅热闹的景象。既然自己下来买菜，就一定买两个烧起来有点难度的菜了：最后买了一斤基围虾和一条鲶鱼，都是我最爱吃的水产，呵呵。
说做高难度的，就一定不能做什么“盐水虾”之类的，最后决定做我的拿手菜（就是还“拿得出手的”菜，老妈语）：油爆基围虾和红烧鲶鱼。做完后的成品如下图：
自我点评：基围虾继承我本人一贯的色香味俱全的作风，烧的的确“拿得出手”，味道也是不错；相比之下，红烧鲶鱼就差多了：一开始放水烧得过了些，我怕鱼沾底，立马加酱油，陈酒再炒，火候已过，所以都是一块块碎的，“卖相”不好了，但是吃起来还不错，也算是对得起我的辛勤劳动：）
做这两个菜连买，洗，切，烧（鱼是买好了会帮你杀好的）一共大约一个半小时，虽然有一点点累（其实主要是做俯卧撑累的），心里感觉很是畅快，乐在其中！待以后叫上几个好友，稍微做几个菜，聊聊天，吹吹牛，岂不快哉！