UTF8转GB2312

公司有个项目需要跟别的系统互通，新做的是utf-8编码的，另一个是gb2312的，需要把utf-8编码转为gb2312。写了下面的代码：

        public string UTF8toGB2312(string str)
        }

可惜转来转去不成功啊，郁闷了~
最后没办法，把新做的这一页单独转成了gb2312的，在load里添加：
if (!IsPostBack)
Response.ContentEncoding = System.Text.Encoding.GetEncoding("gb2312");

各位高人帮忙看看上面的那段代码怎么不成功呢？