前段时间巧遇一博客上讲到老家的一种草粑粑,今天出去踏青时又想起了这种美味至极的粑粑,实在是道美味,特此分享享一下。之前还真不知道这种糍粑中所用的草叫什么名字,只知道用家乡的土话叫上个名字,呵呵......

 

先拿几个图来看看

清明时节清明粑

清明草(嫩的)

 

 一般采摘这种嫩的或者含苞但未开花的清明草


清明时节清明粑
 清明草(开花了)


清明时节清明粑
 采摘好的清明草

 
清明时节清明粑

清明粑,清明草和糯米粉的结晶
 

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