一、什么是大端和小端
小端就是低地址端存放数据的低位，高地址端存放数据的高位
大端就是高地址端存放数据的低位，低地址端存放数据的高位
例：0x12345678
小端模式：低地址--------------------------------à高地址
0x78 | 56 | 34 | 12
大端模式：低地址--------------------------------à高地址
0x12 | 34 | 56 | 78
二、为什么会有大端和小端
因为在计算机系统中，我们是以字节为单位的，每个地址单元都对应着一个字节，一个字节为8bit。但是在C语言中除了8bit的char之外，还有16bit的short型，32bit的long型（要看具体的编译器），另外，对于位数大于 8位的处理器，例如16位或者32位的处理器，由于寄存器宽度大于一个字节，那么必然存在着一个如何将多个字节安排的问题。因此就导致了大端存储模式和小端存储模式。例如一个16bit的short型x，在内存中的地址为0x0010，x的值为0x1122，那么0x11为高字节，0x22为低字节。对于大端模式，就将0x11放在低地址中，即0x0010中，0x22放在高地址中，即0x0011中。而小端模式，就将0x22放在低地址0x10中，将0x11放在高地址0x11中。
三、数组在大端和小端模式的储存
例：以0x34567819为例
大端： 小端：
高地址 高地址
arr[3] 0x19 低位 arr[3] 0x34 低位
arr[2] 0x78 arr[2] 0x56
arr[1] 0x56 arr[1] 0x78
arr[0] 0x34 高位 arr[0] 0x19 高位
低地址 低地址
四、实际案例
例：int arr[10] = {1,2,3};
int *p = arrc;
*p = 10;
P++;
假设这里p加一个字节，若p指向arr首元素地址100，p++则指向的地址为101，这里是小端模式。