1
首先在应用程序里找到settings并打开,然后找到按钮Region&Language
2
点击Manage Install Languages
3
选择下方的Install/Remove Languages
4
在语言列表中找到Chinese(simplified)，并打上勾，点击Apply.
可能会弹出对话框，然后输入管理员密码即可。
5
开始安装
6
安装好后把汉语(中国)拖到最上面，然后点Apply System-Wide
输入密码
7
最后重新启动下ubuntu
重启后进入桌面会提示用户目录中的文件夹更新为中文，选择“保留旧文件”，这样ubuntu18.04就变成简体中文了