关于centos下，php对文本文件的读取乱码问题的解决

我最近在做到一个项目，是实现对cvs里的数据进行批量导入。现在出现情况是，我本地读取的时候无乱码，但是我把代码上传到生产环境上出现了乱码，那么我经过百度，终于知道了，原来是系统不一致造成的，那么我这边贴出代码，能完成这个问题。