店主与食客的思考
店主:
1、店主在保质保量的情况下会尽量节约成本。
2、在某些重要时刻推出活动:如春节,国庆节。
3、在传统经营方式上有所创新:如DIY制作。
4、形成有一定规模的经营方式。
食客:
1、愿意去干净、看起来档次高些的店铺。
2、希望能在同一家店尝到不同风格的菜品。
3、最重要的是:好吃且便宜

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