pgsql 自定义排序

需求简述：用户要求查询数据表，使得输出结果指定中文字段chn_name按照自定义的顺序 电、水、风、火等顺序排序。

 表内容：

 自定义排序sql：

 

排序结果：

 

 工作中遇到的sql查询案例，如果有更简便的查询sql，欢迎多多交流。