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打开setting（ctrl+alt+s）
Build,Execution,Deployment >
Compiler >
Java Compiler
设置 Additional command line parameters
选项为-encoding utf-8，然后rebuild下，重新运行
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如果上面不行，可以试试下图，如果在绿色圈部分有gbk编码的文件，可以重新创建一个utf8的，红圈位置改为utf8，注意勾选Transparent。。。
参考：https://blog.csdn.net/u012184337/article/details/73650024