MATLAB提供函数contour（）绘制等高线图，函数contourf（）绘制经过填充的等高线图，具体调用格式如下：
★ contour（z）：该函数绘制矩阵z的等高线。
★ contour（x，y，z）：该函数在指定坐标（x，y）下，画出矩阵 z 的等高线。
★ contour（z，n）：该函数绘制n条等高线。
★ contour（x，y，z，[v v]）：该函数绘制高度为 v 的等高线。
>> [x y z]=peaks;
>> figure(1);
>> subplot(121);
>> contour(z); %绘制函数的等高线
>> subplot(122);
>> contourf(z,16); %绘制等高线指定条数16并填充颜色
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