以下选择了国外一些著名大学的操作系统课程，其中大都要求学生在学习操作系统课程时完成一系列基本的实验，最终在课程结束的时候自己可以写出一个小巧，但是功能完善的操作系统（包括内核，文件系统，shell和一些实用程序）
这是我见到的最详细的与有关操作系统原理与实践相关的课程，课程除了基本的原理以外，还留给学生7个实验，分别是：
另外，MIT还提供了一个与Unix相类似的极简单的操作系统：VX6 它基于Unix V6，可以利用qemu或bochs启动（偶测试过了，确实可以启动，还附带了一些实用程序，如 ls,mkdir 等）
也分了几个实验：
- Lab 1: Booting a PC
- Lab 2: Memory Management and Exceptions
- Lab 3: User Environments
- Lab 4: Preemptive Multitasking and Program Loading
- Lab 5: File System and Shell
也提供了三个实验，下面是链接：
没有详细的看，有兴趣的同学可以自己尝试。
五、Minix3（由计算机科学家Andrew S. Tanenbaum 于1987年发明）超小的教学操作系统，据其官方称内核核心代码才6000行左右，(当然还有其他模块代码,正真代码远远不止6000行）。
网上还有很多类似的资源，请点这里，这里，还有这里，这里，当然，最牛最牛的还要点这里。
原文 http://my.oschina.net/forhappy2010/blog/17091