我有一个 Excel 文档，其中包含一个包含中文字符的数据表。我正在尝试将此 Excel 电子表格导出为 CSV 文件以导入 MySQL 数据库。
但是，当我将 Excel 文档保存为 CSV 文件时，记事本将生成的 CSV 文件的中文字符显示为问号。导入MySQL会保留问号，完全忽略原来的汉字是什么。
我怀疑这可能与使用带有 UTF-8 编码的 Excel 有关。感谢您的帮助！
【问题讨论】：
以下方法已经过测试并用于在 MongoDB 中导入 CSV 文件，所以应该可以：
在 Excel 工作表中，转到文件 > 另存为。
为文件命名并从“保存类型”旁边的下拉列表中选择 Unicode 文本 (*.txt)，然后单击“保存”。
使用您喜欢的文本编辑器（例如记事本）打开 unicode .txt 文件。
由于我们的 unicode 文本文件是制表符分隔文件，并且我们想将 Excel 转换为 CSV（逗号分隔）文件，因此我们需要将所有制表符替换为逗号。
选择一个制表符，右键单击它并从上下文菜单中选择复制，或者直接按 CTRL+C，如下面的屏幕截图所示。
按 CTRL+H 打开“替换”对话框并将复制的选项卡 (CTRL+V) 粘贴到“查找内容”字段中。执行此操作时，光标将向右移动，指示已粘贴选项卡。在替换为字段中键入逗号，然后单击全部替换。
单击文件 > 另存为，输入文件名并将编码更改为 UTF-8。然后点击保存按钮。
直接在记事本的另存为对话框中将 .txt 扩展名更改为 .csv，然后选择保存类型旁边的所有文件 (.)，如下面的屏幕截图所示。
通过单击文件 > 打开 > 文本文件（.prn、.txt、.csv）从 Excel 打开 CSV 文件并验证数据是否正常。
来源here
【讨论】：
据我所知，Excel 不会以任何 Unicode 编码保存 CSV 文件。我最近尝试将文件导出为带有 £ 符号的 CSV 时遇到了类似的问题。我受益于能够完全使用其他工具。
我的 Excel 2010 版本可以以 Unicode 格式 File > Save As > Unicode Text (.txt) 导出，但输出是制表符分隔的 UCS-2 编码文件。我根本不了解 MySQL，但简要了解一下规范，它似乎可以处理制表符分隔的导入和 UCS-2。可能值得尝试此输出。
编辑：此外，您始终可以在 Notepad++ 中打开此 Unicode 输出，将其转换为 UTF-8 Encoding > Convert to UTF-8 without BOM 并可能也将所有制表符替换为逗号（在扩展搜索模式下使用替换对话框，在查找中使用 \t框和替换框中的,。）
【讨论】：
你可能想试试notepad++，我怀疑notepad会支持unicode字符。
【讨论】：
对于某些人来说，此解决方案可能有效：https://support.geekseller.com/knowledgebase/utf-8/
保存 csv 时，转到右下角工具 > Web 选项 > 编码 > Unicode (UTF-8)
或者这个 SO 答案：只需使用 Google 表格将 csv 保存为 unicode： Excel to CSV with UTF8 encoding
【讨论】：
我的数据上面的方法都试过了，但是我的数据不太好用（简体中文，超过700Mb。我试过windows中英文系统，英文和中文excel。windows excel好像不能保存到utf8，即使它声称这样做。我在另存为中指定了uft8 csv，但是当我使用“打开表”来检测编码方法时。它不是uft8，也不是GB *。 这是我的最终解决方案。
(1) 下载“打开工作表”。
(2) 正确打开。您可以滚动编码方法，直到看到预览窗口中显示的汉字。
(3) 将其保存为 utf-8（如果需要 utf-8）。
PS：您需要弄清楚系统中的默认编码。目前 据我所知，Ubuntu 处理 UTF8 很好。但是windows默认 简体中文是以GB**开头的。即使你编码为utf8， 不过，您也可以正确打开它。就我而言， r 不能 打开我的 utf-8 csv，但可以打开 GB* 编码。
即使您的文件非常大，这种方法也能很好地工作。 其他一些解决方法是谷歌表（但文件大小可能受到限制）。 Notepad++ 也适用于较小的文件。
有一种方法可以检测编码方式，方法是打开文件并滚动浏览编码方式，直到看到正确显示的中文。
【讨论】：
你应该保存 csv 文件：
df.to_csv(file_name, encoding = 'utf_8_sig')
代替：
df.to_csv(file_name, encoding = 'utf-8')
【讨论】：