将特殊字符插入mysql数据库

Question

我正在构建一个基本的 Web 应用程序，它使用简单的 php 脚本搜索 mysql 数据库，以根据页面上的几个复选框检索结果，除了数据库处理之外，一切正常。

当我尝试填充数据库时，问题似乎正在发生，我有几千个条目，但这是一个例子。
输入：
INSERT INTO example_database.test_table (testcolumn) values ("LÆRER");
似乎运行没有问题，但是当我尝试从表中选择所有项目时，它会返回没有“Æ”字符
在控制台中我得到;>"LRER"，在网络浏览器中，该字符显示为�， “L�RER”
我已尝试专门针对 UTF-8 更改数据库和表，但没有成功。
注意：等效的小写“æ”确实有效。
我在 Ubuntu 16.04 上运行 LAMP 堆栈。
mysql -V 和 php -v;

mysql  Ver 14.14 Distrib 5.7.30, for Linux (x86_64) using  EditLine wrapper
PHP 7.0.33-0ubuntu0.16.04.14 (cli) ( NTS )

编辑：
在“打开”或输入 mysql> 之后，我已经做出了某种诊断，控制台在输入时停止识别字符，至少它没有显示任何已输入的内容。但是仍然不知道如何解决它。

Answer 1

最终弄清楚了，这是 MySQL“shell”（？）/客户端不接受字符的问题。我最终在我的网站上创建了一个单独的页面，只使用了一个简单的文本框输入，我用它填充了我的表格，之后一切正常。这并不是真正解决实际问题的方法，而是一种解决方法。