jquery：获取元素内容的方法

1. text() - 设置或返回所选元素的文本内容（不能识别标签）；
2. html() - 设置或返回所选元素的内容（可以识别标签）；
3. val() - 设置或返回表单字段的值。

上面的三个 jQuery 方法：text()、html() 以及 val()，同样拥有回调函数。回调函数有两个参数：被选元素列表中当前元素的下标，以及原始（旧的）值。然后以函数新值返回您希望使用的字符串。

$("#btn1").click(function(){
    $("#test1").text(function(i,origText){
        return "旧文本: " + origText + " 新文本: Hello world! (index: " + i + ")"; 
    });
});