Matlab中cell类型转成str类型

在利用xlsread函数的时候，raw和txt图均为Cell类型，要进行转换为Str类型。

用char这个函数就可以了：
>> cs
cs = 
    \'abc\'
    \'defg\'
    \'hi\'
>> s = char( cs )
s =
abc 
defg
hi  
>> whos
  Name      Size            Bytes  Class    Attributes
  cs        3x1               198  cell               
  s         3x4                24  char