先查看MySQL是否安装：yum list installed mysql*（yum方式），rpm -qa | grep -i mysql（rpm方式）
卸载MySQL：
yum方式下：yum yum remove mysql mysql-server mysql-libs compat-mysql*，删除对应的路径：rm -rf /var/lib/mysql /etc/my.cnf
rpm方式下：rpm -e 查询出的结果。
去掉自启动服务：chkconfig --list | grep -i mysql ， chkconfig --del mysqld。