一、查看员工所雇员工信息（查询部门号==10并且按照入职时间升序排序。第二种用数字来代替）
二、按多个字段排序（dmpno,deptno,sal,ename,job）
三、按照子串排序（有一种速查方法，就是按照顾客电话号码尾号的顺序记录，这样查询的时候就可以很快缩小查询范围） last_name 名称 phone_number号码 salary 工资
四、translate（expt,from_string,to_string）
五、处理排序空值
六、根据条件取不同列中的值来排序（领导对工资在1000-2000元之间的员工更感兴趣）