一、什么是 NABC 原则？
著名舞蹈家、编舞大师Twyla Tharp在一本名为《创新习惯》的著作中表示，无论是在舞蹈、商业还是餐饮业等各个行业，成就其实都是一系列行为的结果——从详细的准备、计划、有方向的努力到按照成功经验去执行。NABC正是这样的一套框架，当你试图提出一项崭新的提案之际，它能够提供四个思维基点，令你的商业策划具备天马行空的基础。
具体来说，NABC是四个关键词的首字母缩写：
Need（需求）—现在市场上未被满足但又急需满足的客户需求是什么？Approach（方法）—要满足这种需求，我能够提出什么独特的方法吗？
Benefits （收益）—该方法给顾客提供的便利是什么？
Competition (竞争) —对于竞争对手和其他可选择的方案来说，这种单位成本收益的优势在哪里？
NABC 这一全新的思维方法论,事实上，已经被通用电气、宝洁公司、保德电气（Baldor）、丰田汽车，3M和W.L.Gore联合公司等运用。二、基于此 NABC 原则对我们团队项目——“指尖食堂”外卖APP进行分析
“指尖食堂”外卖APP是目前我们团队正在研发的一款APP，我们团队目前为止只有两个人，均是大二在读生，这款APP目前也只具备一个原型，不过我们对于这款APP应该具备的基本功能已经可以体现出了。接下来我们会力求实现产品研发、交付测试以及最后顺利上市的目标。
Need（需求）：
在当代，随着人们生活水平的提高，对于食物也是有着越来越多样化的需求，而移动互联网发展的今天，“美团”“饿了吗”等外卖APP的出现彻底打破了原来的餐饮方式，外卖也随之走向巅峰，尤其受到高校学生及白领的欢迎。网络外卖风靡大学校园，互联网时代的飞速发展也促使了“外卖时代”的到来。比达咨询（BigData-Research）研究数据显示，2016年第一季度中国第三方餐饮外卖市场结构分布中，白领市场以62.3%的市场份额领先；其次便为校园市场，份额为28.1%；社区市场交易份额为8.7%；其他为0.9%。
外卖以其便捷倍受青睐，但随之而来的一系列问题也逐渐凸显，其中最为显著的就是食品安全问题。外卖中所包含的香料、地沟油、味精、快餐盒等都含有对人体有害的物质，多食甚至可能引发癌症。近年来高校学生疑似校外外卖食物中毒的案件层出不穷，同时外卖行业的兴起也给校园环境秩序带来了麻烦，甚至安全隐患。有些高校如黑龙江中医药大学曾采取禁止外卖进入校园的措施来恢复校园秩序，但取得的效果微乎其微。
无论是校园外卖还是校园食堂所服务的主要群体都是大学生，大部分大学生的生活费主要来源是父母，对于这部分学生来说他们更倾向于食堂。在我校中的很多学生看来食堂的价格相对较低，且饭菜属于即时性，味道较为一般，属于经济实惠型的。但是经过调查，目前食堂就餐难的问题仍旧存在：大学生上课时间相同，导致学生就餐时间重合，用餐高峰需要排队等候很长时间；有些学生就餐前对菜品种类未知，各个窗口都要看都要问，导致食堂混乱拥塞；有些学生对菜品价格未知，销售人员不得不一一解答，浪费了大量时间等等。外卖价格相当较高但味道更佳，除了美味以外，另一个选择外卖的重要因素便是大学生的生活习性问题，现代的大学生的生活作息经常是比较紊乱的，常常易错过食堂的饭点，然而一旦错过便是不能再去打饭菜，只能吃其他诸如盖浇之类的小吃，但这一类人通常都较为懒惰，不愿多走这样一段路，便会通过手机订份外卖。
Approach（方法）：
于是乎，一个集食堂实惠安全和外卖快速便捷优点于一身的校园外卖APP“指尖食堂”便应运而生。我们旨在全国高校内推广该APP，极大可能让其应用于高校人员，不仅让用户体验到外卖的便捷，而且能使用户安全用餐，营造一个安全外卖的和谐校园环境。
这款APP实现了用户注册登陆、食堂定位、用户快速点餐等一系列基本功能，此外它还具有很多亮点功能：如热度菜品集锦、微社团、名厨亮灶等等。充分解决了目前上市的一些外卖APP具有的问题，同时将食堂的优点发挥的淋漓尽致，也解决了校园的秩序问题，给用户提供了一个卫生的强有力保障。
Benefits （收益）：
- 节约时间，不必长时间排队等候
该APP在线上预订好送达时间及地址，食堂派送员会按照时间与地址分类整理，按时送达。不需要在食堂长时间排队等候，也不需要担心像有些校外外卖一样，超出预计送达时间很久都没有送达，我们这款APP将为大学生节约时间，提供便利。
- 杜绝了食品安全的隐患
食监局对于食堂跟小作坊的监管力度大同小异，不会有特别大的差别。但是饮食中心是校内机构，享受校内编制，对后勤部负责，而安全、卫生问题，也是他们工作的重点。一般每天都有食堂自查，每周都有饮食中心检查，如果卫生情况不达标，那么可能会影响到学校对于食堂的租金补贴力度（以外包食堂为例）。所以校内食堂外卖无疑比校外外卖更加安全。
- 整顿了校园秩序
在高校校园内随处可见的便是飞驰的外卖小哥，不仅破坏了校园内安静的学习生活氛围，而且可能会造成交通事故，危害校内人员生命财产安全。勤工助学可以作为招募送餐员的途径之一，一方面为勤工俭学的学生提供职位，另一方面学生对校内环境更为熟悉，提高送餐效率，还可以选择就近步行送餐，整顿校园秩序，还校园一片宁静。
- 节约粮食，避免浪费
大家在这款应用上预定饭菜后食堂会根据每款菜的需求量来提前规划每种菜的供给量，这样既可以满足大家的口味，不会遇到想点的饭菜轮到自己的时候卖光了的尴尬，还可以提前传递给食堂许多必要的信息，某种程度上节约了粮食，避免了不必要的浪费。
Competition (竞争)：
App名称 |
主要功能 |
目标用户群 |
核心竞争力 |
盈利模式 |
饿了么、百度、美团外卖 |
配送校外餐饮 |
比较宅和没有时间出门的用户 |
餐饮类别多样；具备完善的经营模式 |
1.服务年费2.会员费3.广告费4.配送费5.商家排名费等 |
高校云点餐 |
配送吉林大学食堂餐饮 |
吉林大学在校师生 |
初建规模，创新力度很高 |
以食堂伙食盈利为APP运营商分成 |
指尖食堂 |
配送各大高校食堂餐饮 |
各大高校在校师生 |
菜品安全价廉；速度快；适用范围广 |
以食堂伙食盈利为APP运营商分成 |
优缺点对比：
（1）美团等外卖目标用户群广泛，餐饮类别多样化，但是由于有些配送费便宜导致一单外卖价格较高；有些商家为了同行竞争采取降低价格来吸引用户，但是这样一来就避免不了在饭菜上偷工减料；甚至部分商家加入罂粟壳等使用户对其饭菜上瘾，极大威胁了用户生命健康；
（2）高校云点餐虽然涵盖了我们app健康外卖的理念，但是由于只是在微信公众号上点餐，不是很便利，而且由于只在吉林大学内实施，涵盖范围较小；
（3）指尖食堂为app，不是公众号，点餐方便；涵盖各大高校，范围广泛；针对食堂外卖，物美价廉且安全健康；本校配送，运送速度快。真正践行了健康外卖的宗旨，造福高校人员。