一、下载安装包，我用的是kafka_2.12-2.3.0 百度盘提取https://pan.baidu.com/s/1G8sp9Y5vkIGraZ7vFS1OSw，提取码：15h2。
二、安装
1、解压到：D:\Tools\kafka_2.12-2.3.0 ，其实解压到哪里，依据你的习惯吧，解压位置随便。
2、修改配置文件:D:\Tools\kafka_2.12-2.3.0\config\server.properties
log.dirs=D:\Tools\kafka_2.12-2.3.0\kafka-logs;
解压之后的server.properties 是这样的，
我们要加上面两个配置，如果不加上的话，就会出现：Connection to node 0 could not be established. Broker may not be available.的错误。
listeners=PLAINTEXT://0.0.0.0:9092
advertised.listeners=PLAINTEXT://localhost:9092
3、启动
（1）启动zookeeper，这个在kafka包下已经有的了，不需要再安装了。在目录D:\Tools\kafka_2.12-2.3.0\bin\windows下的地址栏中直接输入cmd回车就可进入命令窗口。
输入：zookeeper-server-start.bat ..\..\config\zookeeper.properties
（2）启动kafka，和上面进入某目录命令窗口操作一样。目录：E:\softinstall\kafka_2.12-2.2.1\bin\windows 执行： kafka-server-start.bat ..\..\config\server.properties
（3）建pp主题，目录：E:\softinstall\kafka_2.12-2.2.1\bin\windows 执行：kafka-topics.bat --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic pp
（4）建消费者，目录：E:\softinstall\kafka_2.12-2.2.1\bin\windows 执行：kafka-console-consumer.bat --bootstrap-server localhost:9092 --topic pp --from-beginning
（5）建生产者，E:\softinstall\kafka_2.12-2.2.1\bin\windows 执行：kafka-console-producer.bat --broker-list localhost:9092 --topic pp
（6）然后在窗口5生产者中输入hello可以在窗口4消费者中看到hello字符。
在springboot中使用KafkaTemplate。
一，在pom.xml中加入kafka包
<dependency>
<groupId>com.gxmis</groupId>
<artifactId>common-kafka</artifactId>
<version>${parent.version}</version>
</dependency>
<dependency>
<groupId>org.apache.kafka</groupId>
<artifactId>kafka-clients</artifactId>
</dependency>
<dependency>
<groupId>org.springframework.kafka</groupId>
<artifactId>spring-kafka</artifactId>
</dependency>
<dependency>
<groupId>com.github.danielwegener</groupId>
<artifactId>logback-kafka-appender</artifactId>
<version>0.2.0-RC2</version>
</dependency>