一、HTTPS抓包
1.抓包mac上请求
打开Charles——>Proxy——>macOS Proxy选上，Note：允许的模拟器直接公用电脑的网络，所以电脑上设置了就行。
2.抓包iPhone上请求
2.1抓取HTTP，配置代理：
手机上在连接的网络上——>配置代理——>选择手动，配置服务器（打开Charles的那台电脑IP）和端口(Charles——>Proxy Setting——>Proxies下的那个Port，同时勾选上Enable)，这样可以了
2.2抓取HTTPS，安装证书：
2.2.1电脑上安装证书
图1
Charles——>Help——>SSL Proxying，如图1点击”Install Charles Root Certificate”, 这个会自动安装对应的证书到电脑上，过会儿去KeyChain Access 上检查应该安装了证书。——>如果证书上是红色X表示没被信任，需要双击打开配置——>Trust，选择’Always Trust’，关掉对话框，红色就消失，证书被安装好且可用了，如图2.
图2
2.2.2 手机上安装证书
如图1，点击’Install Charles Root Certificate on a Mobile Device…..’,——>弹出对话框 如图3时，——>在代理开启的情况下，在手机Safari 上输入对话框给出的URL，根据提示允许安装证书就行，直至安装成功。
图3
2.3 抓取HTTPS，配置Charles：
无论是抓取电脑或者手机上HTTPS请求时，要看到正常请求内容，需要配置Proxy——>SSL Proxying Setting, 勾选上Enable，如果4，Add Location（相关请求Host，这里Port都是443；没有特殊需求，一般Host设置为全部 *就行）
图4
Note：如果进行了上面三个主要步骤设置后，反而连不上网络，还需进一步手机上设置，设置——>通用——>关于本机——>证书信任设置——>开启信任证书。
最后，关闭代理：直接在手机上，同配置代理路径一样，选择关闭就行。
二、网络（弱网）模拟
手机开启代理情况下
Charles——>Proxy——>Throttle Settings，选上Enable，同时在Throttle preset可以选择各种网络和网速，也可以在Location中设置只在某些host下网络模拟，如图5.
图5