方案一：
可以通过以下方法解决该中文乱码问题：
打开idea安装目录下bin文件夹下的idea64.exe文件，在最后面添加 “-Dfile.encoding=UTF-8”，如下图所示：
方案二：
点击右上角 Edit Configurations，在tomcat配置中的 VM option中添加 “-Dfile.encoding=UTF-8”，保存重启idea,如下图所示：
方案三：
点击右上角 Edit Configurations，在Startup/Connection页签的Run和Debug添加一个key为JAVA_TOOL_OPTIONS， value为-Dfile.encoding=UTF-8的环境变量，保存重启idea,如下图所示：